Gluteeniton

Uusi lehti Gluteeniton Keittiö on unelmien täyttymys kaikille gluteenitonta ruokavaliota noudattaville! Tässä on nyt vihdoinkin lehti, joka sisältää niin ruoanlaittoa kuin leivontaa gluteenittomasti. Gluteenitonta ruokavaliota noudattavat nykyään paitsi keliaakikot, myös monet muut ravinnosta ja kehon hyvinvoinnista kiinnostuneet. Lehtivalikoimaan on toivottu suomenkielistä lehteä, joka olisi erikoistunut yhtä aikaa sekä gluteenittomaan ruoanlaittoon että leivontaan. Nyt toive täyttyy.

Gluteeniton Keittiö -lehden houkuttelevan näköiset reseptit innostavat kokeilemaan ruokia ja leivonnaisia, jotka maistuvat taatusti kaikille. Tässä maistiaisena lehden sisällöstä ohje gluteenittomiin kinkku-juustomuffineihin. Nappaa ohje talteen alta ja kokeile vaikka heti!


Gluteenittomat kinkku-juustomuffinit
12 kpl

250 g gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta
2 rkl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
2 munaa
2,4 dl maitoa
60 g suolatonta voita
5 reilua viipaletta kinkkua
120 g cheddarjuustoraastetta
mustapippuria

Pinnalle: cheddarjuustoraastetta

TEE NÄIN

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta 12-koloisen muffinipellin koloihin paperiset vuoat.
2. Sekoita yhteen jauhot, sokeri ja leivinjauhe.
3. Sekoita toisessa kulhossa munat, maito ja sulatettu voi. Kaada nestemäiset ainekset kuivien aineksien joukkoon. Sekoita hyvin.
4. Hienonna kinkkuviipaleet. Kääntele kinkku ja juustoraaste taikinan joukkoon. Mausta ripauksella mustapippuria.
5. Lusikoi taikina muffinivuokiin. Täytä noin ¾ vuokien tilavuudesta. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
6. Paista uunissa noin 16–18 minuuttia. Kokeile tikulla kypsyys. Ota muffinipelti uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Nostele muffinit ritilälle jäähtymään kokonaan.

Tilaa nyt uutuus lehti itselle tai lahjaksi gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle! Tai vaikka äidille äitienpäivälahjaksi. Löydät tarjouksen lehdestä täältä.